Après 30 ans en Suisse à parler de cochonaille voilà que finalement ma première cochonaille se passe à Austin, TX!!!!

Un peu de context, un ami ici à Austin à fait la connaissance d’un eleveur de cochons dans les environs. Depuis ce jour il a cherché des accolztes pour préparer une cochonaille après que son allemande de femme lui ait décrit cette fabuleuse fête à la gloire du bon goût.

Voici un petit extrait des festivités.

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Eh oui, nous déménageons une fois de plus! En fait nous avons déménagé, hier…

Notre bail précédent était de courte durée, avec possibilité de le prolonger. Pour plus de sécurité nous lisions les petites annonces pour maisons à louer/vendre et soudainement, il y a 1 mois nous sommes tombés sur une maison individuelle à louer qui […]

(Same article in English below)

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Il y a maintenant environs 2 mois, j’ai décidé de construire les étagères qui supporteraient les innombrables livres de Jessica ainsi que les miens. Ceci n’a rien avoir avec de quelconques économies mais bien par passion des meubles en bois. J’ai toujours aimé travailler le bois que ce soit dans notre ferme de famille en Suisse afin de nous chauffer ou lors de restauration d’intérieur.

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Quelques photos de la Nouvelle Orléans | A few pictures from New Orleans

www.neuch.us/photography

Après la Nouvelle Orléans les choses se sont emballées, je suis sur un nouveau projet au boulot et ai dû partir à Los Angeles précipitemment et régulièrement les 2 dernières semaines.

De retour mais toujours sur ce projet Californien (pour les 12 prochaines semaines), je ne vais pas immédiatement parler de la Nouvelle Orléans mais plutôt […]

Ce week-end est prolongé, lundi est un jour férié aux USA. N’ayant pas voyagé depuis un bout de temps ( ), nous avons décidé de prendre vendredi de congé et partir à la Nouvelle Orléans. Musique, visites, crocodiles et bonnes bouffes sont au menu.

Bon week-end.

Temps : beau et chaud

Bière : froide

Grill : monté et prêt à l’emploi

Feu : d’enfer

Viande : filet de boeuf

Résultat : mmmh

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Ha! J’ai reçu mon grill et vais le tester ce week-end…
Côtelettes, saucisses (röstis et oignons ne seront malheureusement pas au rendez-vous) mais surtout filet de bœuf et autres délicatesses tenez-vous prêts…